Zöldségeken sütött pulykarolád

…fehérbort és a tejszínt, felforraljuk és leszűrjük. Az ételt az így kapott pecsenyelével leöntve tálaljuk. Kalóriatartalom: 490 kcal A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák kecskehús pácolása sütéshez vadmalaccomb pacolasa suteshez

Gombaszószos szelet

Hozzávalók: 6-8 szelet szelet hús 10 dkg liszt 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál só A sütéshez: 2-3 dl olaj A gombamártáshoz: 2 evÅ‘kanál olaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba…

Gurábi

…Å‘rölt fahéj fél mokkáskanál Å‘rölt szegfűszeg diódarabkák 1 tojás a sütéshez Elkészítés: A zsírt az átszitált lisztben jól elmorzsoljuk, hozzáadjuk a finomra megdarált diót, a mézet, a porcukrot, az egész…

Márton napi liba

Hozzávalók: 2,5 kg-os felpucolt liba, 0,5 kg sárgarépa, 30 dkg vöröshagyma, 2 alma, 25 dkg rizs, fél zsemle, darabka füstölt szalonna, 1 kg vöröskáposzta, sütéshez olaj, a fűszerezéshez ízlés szerint…

Rakott palacsinta

Hozzávalók: (12 palacsintához): 2 tojás, 30 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz, késhegynyi só, cukor, a sütéshez: 2-4 evÅ‘kanál olaj, 12 dkg darált dió, 10 dkg cukor, esetleg…

Gombás szelet

Hozzávalók: 6-8 szelet szelet hús 10 dkg liszt 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál só A sütéshez: 2-3 dl olaj A gombamártáshoz: 2 evÅ‘kanál olaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba…

Karfiol sörtésztában

Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 tojás 14 dkg liszt 1,25 dl sör 1 csokor petrezselyem 1 citrom só olaj a sütéshez Elkészítés: A karfiolt rozsáira szedve sós vízben megmossuk. 1…

Pulykamell tócsniban

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell só bors ételízesítÅ‘ olívaolaj a sütéshez A tócsnihoz: 3-4 db burgonya 4-5 evÅ‘kanál liszt 3 gerezd fokhagyma csipet só bors olaj a sütéshez 1 pohár kefir…

Tengerihal szeletek molnárné módon

Hozzávalók: 30 dkg tengerihal- (vagy fogas-) filé só, liszt (sütéshez) olaj (sütéshez) citrom, zöldpetrezselyem 4 dkg vaj Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, és lisztbe forgatva megsütjük. SerpenyÅ‘ben vajat világosbarna színűig hevítünk,…

Finom egyszerű lángos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 2 dl tej 2 dkg élesztÅ‘ egy csipet só víz olaj a sütéshez Elkészítés A tejbe az élesztÅ‘t és a…